Slaných dobrot, které bychom si mohli dopřát bez obrovských výčitek, není nikdy dost. V těchto tyčinkách zajistí výbornou chuť a vláčnost cuketa. Malá, nenápadná zelenina, kterou můžeme upravit na milion způsobů. Dopřej si malé, slané potěšení bez zbytečných přídavných látek. Doporučuji je dělat těsně před příchodem návštěvy. Uvidíš, že se po nich jen zapráší 😊.
Jak na to?
1
Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle a osolíme.
2
Máslo nastrouháme na hrubém struhadle do druhé mísy, přidáme mouku, prolisované stroužky česneku, kypřicí prášek a sůl.
3
Nastrouhanou cuketu přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme těsto (nejdřív dáme cuketu bez vody a vodu přidáváme podle hustoty těsta). Zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme na 30 minut odležet do ledničky.
4
Když je těsto odležené, rozválíme ho na pomoučeném vále na tloušťku cca 3 milimetry.
5
Rozválené těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a nakrájíme na tyčinky.
6
Tyčinky klademe na plech vyložený papírem na pečení a posypeme lněnými semínky nebo kmínem.
7
Takto připravené tyčinky vložíme do trouby rozehřáté na 220 stupňů a pečeme cca 10 minut.
Výživové hodnoty na 1 porci (5 ks):
133 kcal
560 kJ
T:
7 g
B:
2 g
S:
12 g
Super pochutnání přeju 😊.
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.