Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Míchaná vajíčka se sýrem čedar a muškátovým oříškem. Tu kombinaci se vyplatí vyzkoušet!

10 min
1 porce
míchaná vejce recept

Potřebujeme: 

  • 1 lžíci ghee másla
  • ½ šalotky
  • 2 vajíčka
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř (vynecháme, pokud děláme recept pro děti)
  • muškátový oříšek
  • 30 g nastrouhaného sýru čedar
  • 20 ml rýžové smetany (volitelně)
  • petrželovou nať
míchaná vejce recept

Miluju vajíčka k snídani. Je to surovina, kterou si můžeš uvařit na milion způsobů. Mým favoritem jsou v poslední době jednoduchá míchaná vajíčka se sýrem čedar, jejichž zajímavou chuť dotváří muškátový oříšek. Pojďme hned na to.

Jak na to?

1

Na pánev dáme ghee máslo a přidáme najemno nakrájenou šalotku.

2

Když má zlatou barvu, přidáme vajíčka a snížíme teplotu na minimum.

3

Osolíme, opepříme, přidáme trošku muškátového oříšku. Promícháme.

4

Po chvíli přidáme nastrouhaný sýr a rýžovou smetanu. Pokud doma nemáme smetanu, můžeme vynechat.

5

Za stálého míchání vajíčka pomalu zhoustnou, ale stále budou mít krémovou konzistenci.

6

Podáváme posypané petrželovou natí a např. s kváskovým chlebem.

Dobrou chuť! 😊

Veronika Kašická
Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.