Tyto zdravé a lehké muffiny z banánů, čokolády a křupavých vlašských ořechů jsou nadýchané a snadno se připravují. Jsou syté, a proto se skvěle hodí k snídani, jako občerstvení, dezert nebo na výlet, do práce anebo jako svačina.
Na jejich výrobu jsou potřebné jen dvě misky a lžíce – to je všechno! Určitě se i tobě stává, že nestihneš sníst banány a pár jich zůstane. Jestli si na nich nemůžeš pochutnat, nevyhazuj je. Vyzkoušej tenhle recept, kde nebudou cítit, ale postarají se o to, že muffiny budou sladké, vláčné a nemusíš přidávat ani mléko. Dělala jsem už hodně receptů na muffiny, ale tenhle je nej. Lepší jsem ještě nejedla. Lehké, zdravé a chutné!
Jak na to?
1
Předehřejeme troubu na 190 °C a formu na muffiny vytřeme olejem. Pečeme bez papírků.
2
Mouku, kypřicí prášek, sodu bikarbonu, sůl a skořici spolu smícháme v misce.
3
Smícháme rozmačkané banány a pyré dohromady, potom přidáme kokosový olej, kokosový cukr a vanilku a mícháme, dokud se dobře nespojí.
4
Smícháme spolu suché a mokré ingredience, potom přidáme vlašské ořechy a nakrájenou hořkou čokoládu.
5
Po lžičkách dávkujeme směs do každé muffinové formy. Pokud chceme muffiny větší, přidáme víc těsta.
6
Pečeme 20–22 minut nebo dokud párátko nevytáhneme čisté.
Výživové hodnoty na 1 ks:
212 kcal
891 kJ
T:
12 g
B:
3 g
S:
24 g
V:
4 g
Ať ti chutná 😊!
Skvělou čokoládovou pochoutkou může být i náš lískooříškový krém Fitnutka. Jestli nemáš čas nic péct, jedna lžička ti dokáže zdravě osladit tvůj den
Jinak, víš o tom, že i koupí členství (ročního) u nás získáváš knihu se zdravými recepty? Podívej se i na další benefity, které máme pro naše členy a přidej se k nám:
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz