Máš ráda neobyčejná jídla s opravdu vynikající chutí? Tak to jsi na správném místě, protože tento recept tvoje chutě zaručeně uspokojí. Také tento recept vznikl způsobem, že jsem koukala do ledničky a přemýšlela, co připravím. Vyzkoušela jsem netradiční kombinaci a výsledek nás ohromil. Tyto zapékané těstoviny s kuřecím masem v kokosové omáčce jsme si od té doby dělali už vícekrát. Vyplatí se vyzkoušet. ;-)
Jak na to?
1
V menším hrnci na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou šalotku a česnek.
2
Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a opepříme a přidáme hořčici.
3
Když je maso bílé, přidáme kokosové mléko a 5 minut dusíme.
4
Mezitím v osolené vodě uvaříme rýžová kolínka.
5
Uvařená kolínka smícháme s omáčkou, do které jsme přidali nakrájená cherry rajčátka a vše dáme do keramické mísy zapéct do trouby na 180 °C na přibližně 20 minut.
6
Pár minut před koncem pečení přidáme nahoru nastrouhaný sýr a pečeme, dokud se nerozpustí.
Tip č.1: Kolínka skvěle chutnají posypaná pažitkou.
Tip č.2: Výborně v tomto receptu chutná chřest. Stačí ho omýt, nakrájet na menší části a přidat společně s rajčátky do směsi a nechat zapéct.
-953386-large.jpg)
Dobrou chuť! :-)
Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Tak nějak bych se charakterizovala. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Toho, že jsem komunikativní a ráda si povídám s lidmi, si můžete všimnout v rozhovorech, které pravidelně přibývají na našem blogu. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti.