Všechny

Nadýchané palačinky s bezovým květem, plněné tvarohem a jahodami

Recepty
5. jún 2023
Júlia Rašlová
35 min
7 porcí
palačinky recept
Potřebujeme:
  • Na těsto:
  • 6 ks bezových květů
  • 180 g hladké špaldové mouky
  • 2 vejce
  • 30 ml oleje
  • 300 ml perlivé minerálky nebo sody
  • 100 ml kvalitního mléka
  • 1 lžičku domácího medu
  • Na náplň:
  • 250 g jemného tvarohu
  • 2 lžíce smetany na vaření
  • 150 g jahod
  • 2 lžíce domácího medu

Konečně rozkvetl bez a s příjemnou vůní přinesl nápad i na chutný recept. A když už nám dozrály i jahody, zkombinovala jsem tyto dvě sezónní suroviny do chutné sladkosti. Palačinky si můžeme dopřát jako chutnou snídani v neděli nebo jako dezert k svačině.

Jak na to:
1
Bezové květy opláchneme a nakrájíme na malé kousky.
2
Vložíme do mísy a přisypeme mouku.
3
Přidáme vejce, olej, minerálku, mléko a med.
4
Všechno spolu dobře promícháme a necháme odstát cca 10 minut.
5
Pánev na palačinky rozehřejeme a potřeme trochou oleje.
6
Naběračkou děláme palačinky tak, že když nabíráme těsto, promícháme ho, aby nám květy bezu nezůstávaly na spodku mísy.
7
Palačinky smažíme z obou stran dozlatova.
8
Připravíme si náplň.
9
V míse rozmícháme tvaroh se smetanou na vaření a medem do hladkého krému.
10
Přidáme nadrobno nakrájené jahody a promícháme.
11
Takto připravenou náplní namažeme palačinky a stočíme.
12
Můžeme servírovat, a jestli máte rádi sladší, můžeme ještě pokapat medem.

Výživové hodnoty na 1 ks:

221 kcal

929 kJ

T:

8 g

B:

12 g

S:

28 g

V:

4.5 g

palacinky recept
recept palačinky
recept palacinky

Ať ti chutná 😊!

Jinak, víš o tom, že i koupí členství (ročního) u nás získáváš knihu se zdravými recepty? Podívej se i na další benefity, které máme pro naše členy a přidej se k nám:

fitness recepty
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Kategorie

ReceptyFitness dezertySnídaněPalačinky, lívance a vafle