Na přípravu této zeleninou nabité sladko-pikantní pomazánky potřebuješ jen pár jednoduchých ingrediencí. Je veganská, bezlepková, plná živin a neuvěřitelné chuti.
Patří k těm, ze kterých budeš mít po snědení dobrý pocit. Je super jednoduchá na výrobu a také velmi všestranná. Skvěle se podává i jako dip se zeleninou nebo ji lze štědře namazat jako náplň do sendvičů, toastů či wrapů.
Jak na to?
1
Uvaříme si mraženou zeleninu a necháme vychladnout.
2
V mixéru nebo ponorným mixérem si rozmixujeme na kaši cizrnu, vařenou zeleninu a olivový olej. Pokud chceme řidší konzistenci, přidáme i trošku vody.
3
Nakonec osolíme a opepříme podle vlastní chuti.
4
Podáváme se zeleninou, s oblíbeným pečivem, se sendvičem, do toastů, wrapů, panini...
Tip: Můžeme použít i jinou směs zeleniny, určitě to bude chutnat dobře ;-).
Výživové hodnoty na 1 porci ((bez chleba) cca 50 g pomazánky):
66 kcal
277 kJ
T:
4 g
B:
1.4 g
S:
3.5 g
V:
5 g
Dobrou chuť :-)!
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz