Špenátovo-sýrové taštičky z křehkého jogurtového těsta
60 min
35 ks

Jednoduché křehké jogurtové těsto bez kynutí plněné fantastickou špenátovo-sýrovou náplní s mandlemi a česnekem.
Jakna to?
1
Nejdřív si připravíme náplň. Listy špenátu rozmixujeme v mixéru najemno.
2
Přidáme česnek, celé mandle, sůl, pepř a rozmixujeme.
3
Nakonec do náplně ručně přimícháme smetanový a strouhaný tvrdý sýr se strouhankou.
4
Do mísy od kuchyňského robotu navážíme mouku, kterou smícháme se solí.
5
Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo a pomocí plochého nástavce vypracujeme drobenku.
6
V misce smícháme jogurt se sodou bikarbonou. Dejte si pozor, po chvíli spolu začnou reagovat a jogurt může vykypět. Rychle ho přidáme do mísy s moukou a vymísíme kompaktní těsto.
7
Přeložíme ho na pomoučenou pracovní desku a vyválíme na tloušťku asi 2 mm.
8
Pokrájíme ho na čtverce o rozměru cca 8 x 8 cm.
9
Doprostřed každého čtverce dáme asi 2 lžičky náplně. Protilehlé rohy přeložíme uprostřed přes sebe a vytvoříme tak taštičku. Aby se rohy těsta přilepily na sebe, potřeme je kapkou vody.
10
Taštičky ukládáme na papírem vystlaný plech a potřeme vajíčkem. Nahoru můžeme dát celou mandli.
11
Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na horní a dolní ohřev cca na 15 minut, dokud povrch jemně nezhnědne.
Výživové hodnoty na 1 ks:
124 kcal
521 kJ
T:
7 g
B:
4 g
S:
11 g
V:
0 g


Ať ti chutná! 😊
Ke každé objednávce na našem e-shopu nad 50 € ti přibalíme jako dárek i novou příchuť Fitnutky. Tuto objednávku ti navíc doručíme zdarma.