Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Tip na rychlý oběd bez masa do 30 minut: květákové kari s tofu

13 min
4 porce
oběd bez masa

Potřebujeme: 

  • 1 lžíci olivového oleje
  • 1 cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cm zázvoru
  • 1 lžičku kari koření
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý černý pepř
  • mletý kmín
  • mletou červenou papriku
  • mleté čili (volitelně)
  • 1 květák
  • 1 balíček bio tofu natural
  • 1 lžičku sójové omáčky (volitelně)
  • 1 lžičku vinného octu (volitelně)
  • 2 lžíce rajčatového protlaku (nebo rajčatové pasty)
  • 125 ml kokosového mléka
  • 200 g těstovin (příp. jiné přílohy: rýže, kuskus, quinoa...)
oběd bez masa

Jaký je tvůj oblíbený recept z květáku? Pochutnáš si na polévce, děláš z něj rýži nebo například květákovou kaši jako přílohu? A zkoušela jsi už květákové kari? Recept je jednoduchý a hotový do půl hodinky. Jednoduše zdravý rychlý oběd bez masa. Zahřeje a vypálí bacily, ideální do sychravého počasí. Mňam!

Jak na to?

1

Na oleji osmažíme nasekanou cibuli, česnek a zázvor.

2

Přidáme všechno koření a zamícháme.

3

Potom přidáme nakrájený květák, tofu a chvíli osmažíme.

4

Přidáme sójovou omáčku, vinný ocet, rajčatový protlak nebo pastu a nakonec zalijeme kokosovým mlékem.

5

Vaříme doměkka.

6

Podáváme s uvařenými těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

rychlý oběd bez masa

Přeju ti dobrou chuť!

Fotka autora
Alžbeta Jánošíková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jsem zakladatelkou online ženského magazínu „Ženuškáreň“, jehož prostřednictvím nabízím inspiraci a motivaci, jak žít lépe, zdravěji a kvalitněji. Napsala jsem knihu pro ženy „Tvoje kniha do kabelky“. Spolupodílela jsem se i na tvorbě bestsellerů „Z fitka do kuchyne“, „Fitness diár“, „Fitness kalendár“. Žít zdravě pro mě znamená přijmout sama sebe se všemi nedokonalostmi, najít rovnováhu a být šťastná.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.