Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství

Tvarohový cheesecake s jahodami s nízkým obsahem kalorií

60 min
12 porcí
cheesecake

Potřebujeme: 

  • 4 vajíčka
  • 100 g třtinového cukru
  • 250 g odtučněného tvarohu
  • 130 g vanilkového skyru
  • 100 g špaldové polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva bez fosfátů
  • 300 g jahod
  • 100 g másla
  • 150 ml mléka
cheesecake

Připravila jsem pro vás dezert s malým množstvím mouky a velkým množstvím tvarohu a jahod. Abych ušetřila tuky, použila jsem nízkotučný tvaroh a skyr, který rovněž obsahuje malé množství tuků.

Jak na to?

1

Žloutky oddělíme od bílků.

2

Z bílků ušleháme sníh.

3

Žloutky vyšleháme s třtinovým cukrem do pěny.

4

Přidáme tvaroh se skyrem a metličkou zapracujeme do žloutků.

5

Když je všechno zpracované na hladkou hmotu, přidáme špaldovou mouku s práškem do pečiva, mléko a rozpuštěné máslo.

6

Promícháme. Nakonec přidáme ušlehaný sníh, který jemně zapracujeme do těsta.

7

Kulatou formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou.

8

Do formy nalejeme těsto a párkrát bouchneme o pracovní desku, aby se těsto rovnoměrně rozložilo.

9

Nahoru klademe umyté jahody.

10

Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme cca 50 minut.

Výživové hodnoty na 1 ks (cca 120 g):

193 kcal

813 kJ

T:

9 g

B:

9 g

S:

18 g

V:

2 g

pečený cheesecake s jahodami
fit cheesecake s jahodami recept

Příjemné mlsání 😊!

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.