Chia puding je vždy skvělou volbou, jak začít nový den! Tato malá semínka jsou nabita bílkovinami, omega mastnými kyselinami a v tekutině se můžou zvětšit na 10násobek své velikosti, díky čemuž mají schopnost zasytit. Chia puding s jogurtem, kiwi, banánem a čokoládou se ideálně hodí jako vánoční dezert po vydatné hostině nebo jako lehká, ale sytá snídaně. Jedna věc, kterou na tomto receptu miluju, je, že si tento skvělý puding můžeme vzít i s sebou na cestu. Stačí si ho udělat do uzavíratelné nádoby.
Jak na to?
1
Chia semínka smícháme s jogurtem, přidáme vanilku a dáme do lednice buď na 20 minut nebo necháme odležet přes noc.
2
Kiwi rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.
3
Banány a kakao s citronovou kůrou také rozmixujeme na pyré a můžeme podávat.
4
Do sklenic nebo pohárů vrstvíme jogurt s chia, pyré z kiwi a banánovo-čokoládové pyré.
Tip: Vrch pudingu můžeme ozdobit nasekanými oříšky, ovocem, kokosem apod.
Výživové hodnoty na 1 porci:
207 kcal
870 kJ
T:
6 g
B:
7 g
S:
30 g
V:
4 g
Dobrou chuť! 🙂
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz