Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Všeobecné
Cvičení
Hubnutí
Proměny
Fitshaker podcasty
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Jemný citronovo-vanilkový chia puding s jogurtem

35 min
3 porce
chia puding recept

Potřebujeme: 

  • Na vanilkovou část pudingu:
  • 1 hrnek kokosového nebo klasického bílého jogurtu
  • 2 lžíce chia semínek
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • Na citronovou část pudingu:
  • 3 žloutky
  • šťávu z 1 citronu
  • 2 lžíce škrobu
  • plechovku kokosového mléka
  • kůru z 1 citronu
  • 3–4 lžíce medu
chia puding recept

Hedvábně jemný citronovo-vanilkový chia puding s kokosovým mlékem je lahodně sladký s bohatou citronovou chutí. Představuje vynikající způsob, jak začít nebo ukončit den! Doporučuju puding připravit večer, aby sis ho mohla druhý den rovnou vychutnat.

Jak na to?

1

Nejdřív si připravíme chia puding. Do jogurtu vmícháme chia semínka, med a vanilkový extrakt. Necháme odstát v lednici 1 hodinu.

2

Mezitím si uděláme citronový puding. Připravíme si hrnec a misku na vodní lázeň. Žloutky oddělíme a v samostatné misce je vyšleháme.

3

Do misky s vodní lázní přidáme citronovou šťávu, škrob a rychle promícháme. Přidáme všechno ostatní: kokosové mléko v plechovce, nastrouhanou kůru z citronu, med a nakonec i vyšlehané žloutky. Mícháme, dokud směs nezhoustne. Kdyby nebyla hustá, přidáme víc škrobu.

4

Citronový puding necháme chvilku vychladnout a potom navrstvíme spolu s vanilkovým pudingem do sklenic.

Výživové hodnoty na 1 porci:

447 kcal

1878 kJ

T:

33 g

B:

12 g

S:

24 g

V:

0 g

rychlý chia pudink

Příjemné mlsání! 😊

Teď navíc při koupi členství (na rok) u nás ve Fitshakeru získáváš jako dárek naši kuchařskou knihu plnou inspirace na zdravé vaření a pečení. Podívej se i na další benefity, které na tebe jako na premium člena čekají.

vaření zdravě
Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.