Toto jídlo je ideální pro maminky, které nestíhají. Na stole je za 15 minut a přitom je syté a chutné. Manžela jsem jím překvapila v jeden hektický večer po práci a vychválil mi ho tak, že jsem ho už musela párkrát zopakovat. Co říkáš, vyzkoušíš můj recept na líné brambory?
Jak na to?
1
Brambory uvaříme a rozšťoucháme.
2
Vmícháme k nim cottage sýr, kopr a máslo.
3
Dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Tip: Jestli doma nemáte rádi kopr, použij petrželovou nať. Pepř by měl být čerstvě a nahrubo namletý, aby tomuto jednoduchému jídlu dodal správný šmrnc. Doporučuju na vrch i trochu opečené slaninky. ;-)
Výživové hodnoty na 1 porci:
249 kcal
1047 kJ
T:
6 g
B:
15 g
S:
32 g
V:
4 g
Ať i vám doma chutná! :-)
Vaření jako terapie? Pro mě je pocit, kdy stojím v kuchyni, jídlo voní a už je jen třeba zavolat „večeře“, přesně to, co předepsal doktor. V kuchyni ráda experimentuji a zkouším různé chutě a koření. Dokonce i moji dva psi se jmenují Čili a Kari. Upřednostňuji lokální a sezónní potraviny a vždy mě potěší, když objevím poctivé domácí farmáře. Největší odměnou jsou pro mě plná břicha mého manžela, hostů a už brzy i mojí dcerky, u níž právě začínáme s příkrmy. Velice ráda bych ti něco z této své vášně odevzdala ve svých receptech a tipech.