Švestková sezóna je v plném proudu! Malé fialové slaďoučké ovoce, které nám oznamuje, že končí léto a začíná podzim, konečně dozrává na stromech. Jestli někde uvidíš nějaký strom obsypaný švestkami, tak neváhej a pár si jich odtrhni. Prozradím ti, jak si z nich uděláš perfektní kaši. Protože rána jsou už chladná a každé zpříjemnění dne přijde vhod, udělej si hned ráno radost skvělou snídaní.
Jak na to?
1
Švestky zbavíme pecek a pořádně umyjeme.
2
Do smoothie mixéru dáme švestky, skořici, datlový sirup, vanilkový protein a trochu vlažné vody. Všechno pořádně rozmixujeme na kaši.
3
Na pánev dáme ovesné vločky a trochu je opečeme, dokud nezačnou vonět.
4
Přilijeme mandlové mléko a necháme chvíli vařit. Po chvíli přilijeme švestkovou směs a všechno pořádně promícháme.
5
Necháme spolu vařit asi 1 minutu. Kaše je hotová.
TIP: Pokud jsou švestky dostatečně sladké, vynecháme datlový sirup.
Výživové hodnoty na 1 porci:
458 kcal
1927 kJ
T:
8 g
B:
32 g
S:
65 g
V:
5 g
Toto bys o švestkách měla vědět!
- Podporují trávení a bojují proti zácpě.
- Obsahují minerály: draslík, fluor a železo, které jsou potřebné k tvorbě červených krvinek.
- Ve švestkách se nachází vitamín A, který je důležitý pro dobrý zrak a zdravé oči.
- Obsahují vitamín K, který zabraňuje srážení krve v těle a tak udržuje dobrý krevní tlak.
- Vitamín C, který se v nich ukrývá, ti pomůže k lepší obranyschopnosti.
- Antioxidant anthocyanins, který švestky obsahují, zabraňuje poškození tělních buněk.
A to je jen pár důvodů, pro které se vyplatí zařadit švestky do každodenního života. Víme, že čerstvé švestky na stromech nejsou celý rok. Ale můžeš sáhnout po sušených. Dávej si však pozor na to, aby neobsahovaly zbytečné cukry.
Věřím, že ti švestková kaše vyjde podle tvých představ. Když ji budeš dělat a přidáš do ní svoji tajnou ingredienci, nezapomeň nám ji pošeptat do ouška. 😉
Kaše a jiné snídaňové inspirace najdeš i na našem blogu:
Úsměv na tváři, vařečka v ruce a stále nové nápady. Tak nějak bych se charakterizovala. Baví mě vymýšlet nové zdravé a hlavně bezlepkové recepty, na kterých si pochutná skutečně každý. Toho, že jsem komunikativní a ráda si povídám s lidmi, si můžete všimnout v rozhovorech, které pravidelně přibývají na našem blogu. Proto, jestli ti chybí motivace, rychle si nějaký přečti.