Rychlá mrkvová pomazánka s cottage cheese
15 min
6 porcí
Mrkvová pomazánka – rychlá, zdravá a chutná. Je plná proteinů a vitamínů. Je ideální na snídani, svačinu do školy nebo do práce. Stejně tak se hodí jako snack, když přijde návštěva.
Jak na to?
1
Oloupeme mrkve a nakrájíme je na větší kousky.
2
Dáme je na papír na pečení společně se stroužky neoloupaného česneku.
3
Pokapeme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem, popřípadě sušenými bylinkami.
4
Pečeme v troubě cca 15 minut při 180 °C.
5
Necháme vychladnout. Cottage cheese si připravíme do mixéru a přidáme grilovanou mrkev a česnek. Všechno společně rozmixujeme, aby se chutě spojily a vznikla nám pasta, resp. pomazánka.
6
Podáváme s topinkami nebo čerstvým kváskovým chlebíkem či celozrnnou bagetou.
Dobrou chuť :-)!
Výbornou volbou na snídani můžou být i naše snídaňové kaše. Nahlédni do našeho e-shopu a vyber si tu svoji.