Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Batátovo-mrkvová pomazánka podle knížky doc. Kužely

50 min
3 porce
pomazánka z mrkve

Potřebujeme: 

  • 1 středně velký batát
  • 2 středně velké mrkve
  • 1 lžíci olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • větvičku čerstvého tymiánu (pokud nemáš čerstvý, dá se nahradit i sušeným)
  • 100 – 150 ml rostlinného mléka (já jsem použila mandlové)
  • Na dochucení:
  • ¼ lžičky bylinkové soli
  • ¼ lžičky mleté kurkumy
  • ⅕ lžičky mletého černého pepře
pomazánka z mrkve

Pomazánka, která tě svojí chutí rozhodně příjemně překvapí. Nasládlá, orientální chuť, kterou když zkombinuješ s kvalitním kváskovým chlebem, zeleninou nebo čerstvými klíčky, získáš dokonalé snídaňové spojení na podporu svého zdravého a krásného těla. 😉 Tento recept je dalším ze série inspirací z knížky doc. Kužely

Jak na to?

1

Zeleninu oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. V misce ji zalijeme olejem, přisypeme koření na dochucení a promícháme.

2

Na plech vystlaný papírem na pečení rozložíme zeleninu a přidáme česnek spolu s čerstvým tymiánem. Pokud bychom čerstvý tymián neměli a použili bychom sušený, přidáme ho až při mixování zeleniny.

3

Do trouby vyhřáté na 200 °C vložíme plech se zeleninou a pečeme cca 30 – 40 minut.

4

Po vytažení z trouby necháme zeleninu chvíli odpočinout a vychladnout. Následně všechno spolu rozmixujeme a přilíváme rostlinné mléko podle toho, jestli máme pomazánku radši hustější, nebo krémovější.

zdravá mrkvová pomazánka

Dobrou chuť 😋!

Jinak, víš o tom, že i koupí členství (ročního) u nás získáváš knihu se zdravými recepty? Podívej se i na další benefity, které máme pro naše členy a přidej se k nám:

Fotka autora
Simona Kollárová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mojí životní filozofií je žít v harmonii mysli, těla a duše. Jsem absolutní milovník jídla, které by z mého pohledu mělo být vždy vyvážené, nutričně bohaté a připravené z těch nejkvalitnějších surovin. Vysoká kvalita vždy neznamená i vysokou cenu, stejně jako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mým prostředkem, jak vypnout. Fascinuje mě, co všechno tělo dokáže, kolik síly v sobě ukrývá. Co dáte, to se vám vrátí, a u vašeho těla to platí dvojnásobně. Věřím, že moje články vám budou pomáhat při hledání vašich vlastních odpovědí a moje recepty obohatí vaši kuchyni. Jestli máte radši Instagram, můžete mě sledovat jako @foodistheroot.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.