Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Úžasný letní těstovinový salát s vajíčkem

30 min
6 porcí
těstovinový salát

Potřebujeme: 

  • 500 g oblíbených těstovin
  • 2 vejce
  • 250 g kvalitní slaniny nakrájené na kousky (můžeme vynechat)
  • 3 hrnky nasekaného římského salátu
  • 2 hrnky nakrájených rajčat
  • 2 hrnky nakrájených ředkviček
  • 1 hrnek kukuřice
  • Na dresing:
  • 1 nakrájené avokádo
  • 3 lžíce zakysané smetany nebo majonézy
  • ¼ hrnku kvalitního mléka
  • 2 lžičky česnekového prášku
  • 1 lžičku sušené petrželové natě
  • ½ lžičky sušeného rozmarýnu
  • ½ lžičky sušeného kopru
  • ½ lžičky sušené pažitky
  • 1 lžičku mořské/himalájské soli
  • ¼ lžičky černého pepře
  • ½ hrnku vody
těstovinový salát

Jestli máš ráda lehké recepty na těstovinové saláty, máme pro tebe tip. Tento zeleninový s krémovým dresingem, křupavou slaninou, římským salátem a se šťavnatými rajčaty je ideální na letní dny a pikniky.

Jak na to?

1

Uvaříme si těstoviny a potom je ochladíme.

2

Mezitím si připravíme všechny ingredience na salát. Uvaříme vejce natvrdo, opražíme slaninku dokřupava, nakrájíme salát, rajčata a ředkvičky.

3

Uděláme si dresing. Vložíme všechny přísady do kuchyňského robota nebo vysokorychlostního mixéru.

4

Mixujeme, dokud není směs hladká a krémová.

5

Ve velké míse spojíme těstoviny s půlkou zálivky. Dobře rozmícháme, potom přidáme slaninu, rajčata, salát, vajíčka, kukuřici, ředkvičky. Znovu zamícháme a podle potřeby přidáme ještě dresing.

Tip: Dresing si můžeme okořenit i podle sebe, klidně můžeme některé ingredience vynechat, pokud je náhodou nemáme nebo nám nedělají dobře.

Výživové hodnoty na 1 porci:

580 kcal

2438 kJ

T:

23 g

B:

16 g

S:

75 g

V:

6 g

těstovinový salát recept
jednoduchý těstovinový salát

Jinak, víš o tom, že i koupí členství (ročního) u nás získáváš knihu se zdravými recepty? Podívej se i na další benefity, které máme pro naše členy a přidej se k nám:

dárek
Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.