Krupkový salát s červenou řepou a tempehem
15 min
3 porce
Dnes ti přinášíme recept, který tě okamžitě nadchne svojí jednoduchostí a vynikající kombinací chutí.
Salát z mrkve, červené řepy a krup je skvělou veganskou pochoutkou, která je nejen rychle hotová, ale i plná živin.
Na závěr můžeš krupkový salát obohatit například klíčky nebo kysaným zelím, které přidají špetku svěžesti a dokonalou texturu. Připrav si ho, kdykoliv chceš dopřát sobě a svým blízkým rychlou, ale zdravou pochoutku 😊.
Jak na to:
1
Mrkev a červenou řepu nastrouháme nahrubo.
2
Přidáme uvařenou obilninu (např. když nám zůstala z předešlého dne).
3
Na oleji orestujeme uvařenou cizrnu, přidáme sójovou omáčku a dochutíme.
4
Přidáme i zeleninu s kroupami a krátce prohřejeme.
5
Nakonec orestujeme i nakrájený tempeh a můžeme podávat.
Dobrou chuť 😊!
Jinak, víš o tom, že i koupí členství (ročního) u nás získáváš knihu se zdravými recepty? Podívej se i na další benefity, které máme pro naše členy a přidej se k nám:
