Vynikající zeleninové rizoto natural s parenicí
2 porce

Jestli máš ráda jídla bez masa a chceš obohatit svůj jídelníček o skvělé, lehké a rychle hotové jídlo, tento recept je pro tebe jako stvořený! Dodá ti pořádnou dávku vitamínů a vlákniny.
Jak na to?
1
Rýži uvaříme v jemně osolené vodě.
2
Mrkev a cuketu naškrábeme na tenké plátky a spolu s červenou paprikou, kurkumou, solí a pepřem osmažíme na oleji dokřupava.
3
Přimícháme uvařenou rýži, baby špenát, žervé, odstavíme z hořáku a přikryjeme, aby se špenát spařil.
4
Nakonec přidáme natrhanou parenici.
Tip: Já jsem si k rizotu dala trošku kvalitního kečupu.
Výživové hodnoty na 1 porci:
579 kcal
2432 kJ
T:
22 g
B:
21 g
S:
71 g
V:
5 g


Dobrou chuť!