Všechny

Vynikající domácí jogurtovo-meruňková zmrzlina

Recepty
19. jún 2023
Júlia Rašlová
20 min
4 porce
merunkova zmrzlina
Potřebujeme:
  • 400 g meruněk
  • 3 lžíce domácího medu
  • 100 g řeckého jogurtu
  • 2 lžíce Aperolu pro dospělé (můžeme vynechat)

Zmrzlina neodmyslitelně patří k létu. Moje maminka nám vždy dělala z ovoce dřeň. Takže když jsme dostali chuť na něco mrazivého, vždy jsme měli přichystanou skvělou pochoutku. Já jsem však dřeň s cukrem vylepšila medem a jogurtem na zjemnění. A verze pro dospělé? Přidala jsem Aperol, který dodá zmrzlině trošku nahořklou a exotickou chuť.

Čas přípravy
  • 20 minut
    příprava
  • 12 hodin
    mrznutí
Jak na to?
1
Meruňky umyjeme, vypeckujeme a 300 g z nich vložíme do mixéru. Zbylých 100 g odložíme stranou.
2
Přidáme med s jogurtem.
3
Všechno spolu rozmixujeme na hladkou hmotu.
4
Meruňky, které jsme odložili, nakrájíme na drobné kousky a přidáme do směsi.
5
Nakonec do verze pro dospělé přidáme dvě lžíce Aperolu a všechno spolu dobře promícháme.
6
Směs vylijeme do nádoby a vložíme do mrazáku na 12 hodin.
7
Podáváme s ovocem.

Tip: Jestli chcete zmrzlinu vyndat bez námahy, namočte lžíci na chvíli do vroucí vody.

Výživové hodnoty na 1 porci:

138 kcal

582 kJ

T:

3 g

B:

3 g

S:

25 g

V:

2 g

meruňková zmrzlina s jogurtem
domácí zmrzlina z meruněk

Ať vám doma chutná a příjemně ochladí! :-)

Tip: Jestli máš chuť na něco sladkého, vyzkoušej i naši Fitnutku, kterou nabízíme ve 3 příchutích.

čoko pomazánka
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Kategorie

ReceptyBezlepkovéFitness dezertyNízkokalorickéJinéVegetariánské