Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Fazolovo-brokolicové karbanátky: tip na zdravý oběd nejen pro vegetariány, navíc do 30 minut

30 min
3 porce
fazolovo-brokolicové karbonátky

Potřebujeme: 

  • 100 g brokolice
  • 50 g ovesných vloček
  • 150 g uvařených červených fazolí
  • 1 vajíčko
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý pepř (vynecháme, pokud děláme recept pro děti)
  • 1 stroužek česneku
  • 2 ks jarní cibulky
  • špaldovou celozrnnou mouku na obalování
  • olej na opékání (příp. ghí máslo)
fazolovo-brokolicové karbonátky

Máš ráda karbanátky? A co takhle udělat si je pro změnu v bezmasé formě? Alternativou k těm masovým jsou různé zeleninové karbanátky. Nejlépe chutnají s pořádnou dávkou čerstvé zeleniny. Dnes ti ukážu svůj recept na fazolovo-brokolicové karbanátky, které si určitě zamiluješ.

Jak na to?

1

Do mixéru vložíme brokolici s ovesnými vločkami a rozmixujeme.

2

Přidáme fazole s vajíčkem a všechno společně dobře rozmixujeme.

3

Ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem.

4

Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a všechno společně vařečkou promícháme.

5

Z takto připravené směsi děláme karbanátky, které obalíme v celozrnné špaldové mouce a opékáme na rozehřáté pánvi potřené olejem.

6

Servírujeme se zeleninovým salátem podle vlastní chuti.

TIP: Karbanátky můžeš péct i v troubě, pokud zároveň vynecháš pepř, jsou v takové verzi vhodné i pro děti od 1,5 roku.

Výživové hodnoty na 1 porci:

261 kcal

1096 kJ

T:

8 g

B:

11 g

S:

33 g

V:

7 g

Nech si chutnat! ;-)

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.