Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Výborná krémová bramborovo-česneková polévka s cuketou

35 min
4 porce
bramborovo-česneková polévka s cuketou

Potřebujeme: 

  • 1 lžíci slunečnicového oleje
  • 5 stroužků česneku
  • 1,5 l vody
  • 3 brambory
  • 200 g oloupané cukety bez semínek
  • 1 malou cibuli
  • 1 zeleninový bio bujón
  • mořskou/himalájskou sůl
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 4 větvičky rozmarýnu
bramborovo-česneková polévka s cuketou

Léto se pomalu, ale jistě blíží ke konci. Proto určitě přijdou dny, kdy nám dobrá teplá polévka udělá náladu a zahřeje nás. Lehká česneková polévka s vůní rozmarýnu je pro to jako stvořená. Bez zbytečné mouky nám ničím nezatíží trávení. Takže si ji můžou naplno dopřát i ti, kteří mají problém s lepkem. Dobrou chuť.

Jak na to?

1

V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme prolisovaný česnek a chvilku smažíme.

2

Osmažený česnek zalejeme horkou vodou.

3

Přidáme na kostky nakrájené brambory, cuketu a oloupanou cibuli.

4

Dochutíme bio bujonem a solí.

5

Brambory, cuketu a cibuli vaříme doměkka.

6

Po uvaření odstavíme ze zdroje tepla a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.

7

Přidáme zakysanou smetanu a ještě promixujeme. Už nevaříme.

8

Můžeme servírovat, dozdobíme větvičkou rozmarýnu.

Výživové hodnoty na 1 porci:

147 kcal

621 kJ

T:

4 g

B:

3 g

S:

23 g

V:

4 g

Dobrou chuť :-)!

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.