Všechny
Recepty
Zdraví
Všeobecné
Stravování
Cvičení
Fitshaker podcasty
Proměny
Hubnutí
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství
Myslíme ekologicky!

Zdravým jídlem k lepšímu zdraví a dlouhověkosti

fermentace

Ahooooj, fitshakeráčky! 😊

Když se lidí zeptáme, proč chtějí změnit jídelníček a upravit stravu, většina odpoví, že chtějí vypadat lépe, být štíhlejší a cítit se fit.

Často si však hned neuvědomí, že zdravým jídlem a celkovým životním stylem můžeme ovlivnit i naši dlouhověkost. 💚Už jsme několikrát zmínili, že neexistuje jedna zázračná potravina, která by zajistila celkové zdraví. 🥗 Klíčem je pestrost a rozmanitost ve stravování!

👉 Zařazujte pravidelně do svého jídelníčku potraviny, které mají blahodárný vliv na trávení a celkové zdraví. 😊

Fermentované potraviny – poklad pro trávení

Fermentované potraviny jsou skvělým zdrojem přírodních probiotik, tedy bakterií mléčného kvašení, které podporují trávení a zdravou střevní mikroflóru. 🦠

💭 Vzpomínáme si na chvíle z dětství, kdy maminky vybíraly zelí ze sudu a dávaly nám zvláštní porci do misky. Těšili jsme se na to, i když jsme ani netušili, jaké bohatství přijímáme. 😍

🥬 Zelí je v našich zeměpisných šířkách oblíbené a jednoznačně patří mezi nejzdravější potraviny! Kromě probiotik je bohaté i na vlákninu, vitamíny a minerální látky.

fermentovanie

Nezapomínejme ani na další fermentované potraviny:

✅ Kefír 🥛 – podporuje trávení a imunitu

✅ Poctivý kváskový chléb 🍞 – lepší stravitelnost a více prospěšných látek

✅ Kimchi 🌶️ – bohaté na antioxidanty a prospěšné bakterie

✅ Miso pasta 🍜 – výborný zdroj probiotik a umami chuti.

Tvé trávení ti za tyto dobroty poděkuje a odmění se silnou imunitou a celkovým zdravím. 💪💚

Nezapomínejme na dostatečný příjem vlákniny!

Vláknina je pro zdraví naprosto nezbytná – nejenže podporuje trávení, ale také udržuje zdravou hladinu cukru v krvi a snižuje cholesterol. Denní příjem vlákniny by měl být 25–30 g, přičemž by mělo jít o rozpustnou i nerozpustnou formu.

🔹 Rozpustná vláknina se nachází v ovoci, zelenině či ořeších. 🥑🥕🥜

🔹 Nerozpustná vláknina je nejvíce zastoupena v obilninách, luštěninách, houbách a zelenině. 🍞🌾🍄

TIP! 👉 Žádné slané jídlo (snídaně, oběd, večeře) nesníte bez porce zeleniny – ať už syrové nebo tepelně upravené.Tak si zajistíte dostatek vlákniny a vaše tělo vám poděkuje. 😊

Slova, která nás nutí k zamyšlení… 🤔

Uznávaný gastroenterolog doc. Kužela nám věnoval do knihy Fitshaker v kuchyni nejen samostatnou kapitolu, ale i silná slova:

„Nevymlouvejme se na genetiku. Ukazuje se, že u většiny civilizačních chorob, kterými lidstvo v současnosti nejvíce trpí (např. cukrovka, infarkt a další), stojí genetika za jejich vznik, rozvoj a pokračování pouze z 20 %. Z 80 % si za tyto nemoci můžeme sami. Odpovědí je často náš životní styl. Převezměme zodpovědnost za své zdraví, máme ho ve svých rukou. Klaďme důraz na kvalitní stravu, čerstvost a pestrost v našem jídelníčku.“

Tato slova jsou silná a stojí za to se nad nimi zamyslet. Opravdu máme své zdraví ve vlastních rukou! 🙌👉 Zdraví máme jen jedno, chraňme si ho jako náš největší poklad! 💖✨ Tento článek je důkazem, že změna jídelníčku není jen o hubnutí a vzhledu, ale především o dlouhověkosti, vitalitě a zdraví. 🌿

💪 A přesně to si zaslouží každá z nás! 💚✨

📖 Objevte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni!

🍽️Hledáte inspiraci na zdravé vaření? Naše kniha Fitshaker v kuchyni přináší množství jednoduchých a výživných receptů pro celou rodinu. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, určitě si najdete to své.➡️ Dostupná na Fitshaker e-shopu už teď!

Pořiďte si ji ještě dnes a zpříjemněte si vaření. Vařte zdravěji, chutněji a s radostí!

kniha Fitshaker
Fotka autora
Baja Amarante
Redaktorka ve Fitshakeri

Jsem maminkou 2 malých dětí a i při péči o ně je cvičení a zdravý životní styl mojí největší láskou. I z toho důvodu jsem absolvovala trenérský kurz – Fitness trenér pro I. kvalifikační stupeň – a zároveň specializovaný kurz jako poradce pro výživu ve sportu a klinickou dietetiku, zaměřený mimo jiné i na tvorbu a návrhy stravovacích jídelníčků. :-) Miluju kvalitní domácí potraviny a ze všeho nejradši ráda vařím polévky, připravuju smoothies, zdravé zákusky a domácí limonády.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.