Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Citronovo-tvarohové lívance. Recept na zdravou snídani i pro nadšence fitness

30 min
16 ks
recept na lívance

Potřebujeme: 

  • 1 hrnek mletých ovesných vloček
  • 125 g ricotty (příp. jemného tvarohu, smetanového sýru)
  • 150 g řeckého jogurtu
  • 2 vajíčka
  • 1 lžičku kypřicího prášku bez fosfátů (cca 13 g)
  • šťávu a kůru z 1 bio citronu
  • 2 lžíce domácího medu
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • Na potření (volitelně):
  • džem
  • ovoce na ozdobu
  • vysoce procentní hořkou čokoládu
recept na lívance

Cvičíváš ráno? Případně chceš hned od rána přijmout slušnou dávku bílkovin? Potom se ti tento recept na sladkou zdravou snídani bude určitě líbit. Uděláme si tvarohové lívance s osvěžující chutí citronu. Doporučujeme je úplně všem. Vůně lívanců tě teleportuje do dětství. Ricotta (případně tvaroh) a řecký jogurt obsahují celkem slušnou dávku bílkovin, které by ti na talíři určitě neměly chybět. Navíc jsou lívance připraveny z vloček, takže nebudeš potřebovat ani zrníčko mouky. Tak co, přesvědčili jsme tě a pustíš se do přípravy? :-)

Jak na to?

1

Ovesné vločky nameleme na jemnou mouku.

2

Do namletých vloček přidáme ricottu, jogurt, vajíčka, prášek do pečiva, citronovou šťávu a kůru, med, kokosový olej.

3

Všechno důkladně promícháme.

4

Na zahřátou pánev lžící roztíráme lívance. 1 vrchovatá lžíce = 1 lívanec.

5

Když se uprostřed vytvoří bubliny a okraje jsou suché, jemně obrátíme lívance na druhou stranu.

6

Pokračuje ve smažení lívanců, dokud nejsou hotové.

7

Podáváme například s domácím džemem a čerstvým (příp. mraženým) ovocem.

TIP č. 1: Ricottu můžeme nahradit jemným tvarohem nebo smetanovým sýrem (mascarpone nebo Philadelphia) a citronovou šťávu například pomerančovou.

TIP č. 2: Pokud použijeme ricottu, lívance můžou už děti od 1 roku, pokud použijeme jemný tvaroh, doporučujeme dětem až od 1,5 roku. Mascarpone dětem nedáváme.

Výživové hodnoty na 1 porci (bez ovoce, džemu, čokolády):

79 kcal

331 kJ

T:

4 g

B:

3 g

S:

8 g

V:

0.5 g

lívance recept
zdravé lívance
livance recept

Přeju ti krásné sladké ráno!

Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.