Všechny
Recepty
Zdraví
Stravování
Všeobecné
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Domácí mléko z vlašských ořechů a kakaa

NaN
domácí mléko

Potřebujeme: 

  • S použitím Luli Chef Midi:
  • 3 odměrky vlašských ořechů
  • vodu
  • 2–3 datle bez pecky nebo jiné sladidlo (2 lžíce medu, javorového sirupu)
  • špetku soli
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžíci bio kakaa
  • --
  • S použitím mixéru:
  • 1 hrnek vlašských ořechů
  • 3 hrnky vody
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • špetku soli
  • 5–6 datlí bez pecky nebo 3 lžíce medu, javorového sirupu...
  • 2–3 lžíce bio kakaa
domácí mléko

Je bez mléčných složek, bez lepku, plné živin, na rostlinné bázi (veganské) a ideální k přidávání do cereálií, granoly, receptů, smoothies...

Vlašské ořechy jsou už dlouho známé díky své nutriční síle. Jsou úžasným plnohodnotným jídlem nabitým zdravými omega-3 mastnými kyselinami a antioxidanty a jsou spojovány se snížením zánětu v těle a prevencí srdečních chorob.

Jak na to v Luli Chef Midi?

Počet porcí: 0,5 litru

Čas přípravy

  • 27 minutpříprava

1

Do Luli Chef přidáme vlašské ořechy, vodu a datle. Když použijeme místo datlí med, přidáme ho, až když bude mléko hotové.

2

Zvolíme program PlantMilk a počkáme.

3

Zatímco přístroj připravuje mléko, můžeme dělat něco jiného. Není třeba při tom stát, přístroj pípnutím ohlásí, že má hotovo. Potom můžeme hotové mléko ještě přecedit přes sítko.

4

Ochutíme medem, solí, vanilkou a kakaem. Všechno spolu dobře promícháme. Nejlépe kvedlačkou. Necháme vychladnout. Před podáváním promícháme.

Jak na to v mixéru?

Počet porcí: 1 litr

Čas přípravy

  • 10 minutpříprava
  • přes nocnamočení ořechů

1

Vlašské ořechy namočíme do vody, nejlepší je nechat je odstát přes noc.

2

Namočené ořechy zcedíme a ještě jednou propláchneme vodou.

3

Do mixéru přidáme přecezené vlašské ořechy, vodu, vanilku, sůl, datle nebo med a kakao.

4

Mixujeme vysokou rychlostí přibližně 1 minutu (začínáme na nejnižší úrovní mixování a zvýšíme na vysokou, abychom zabránili stříkání) nebo dokud nebudou datle úplně hladké a nezůstanou žádné velké kousky.

5

Rozmixované mléko přecedíme přes utěrku, gázu nebo nějakou látku. Pořádně všechno vyždímáme, aby zůstala jen dužina.

6

Skladujeme v lednici nebo ho hned vychutnáváme.

Výživové hodnoty na 1 porci (100 ml s použitím mixéru a medem):

579 kcal

2434 kJ

T:

39 g

B:

11 g

S:

24 g

V:

6 g

mléko z vlasskych orechu
cokoladove mleko po treninku

Ať ti chutná! 😊

Jinak, víš o tom, že i koupí členství (ročního) u nás získáváš knihu se zdravými recepty? Podívej se i na další benefity, které máme pro naše členy a přidej se k nám:

dárek pro tebe
Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka ve Fitshakeru

Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.