Všechny
Recepty
Stravování
Zdraví
Cvičení
Všeobecné
Hubnutí
Fitshaker podcasty
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Domácí švestkový chléb, který chutná prostě fantasticky

90 min
13 porcí
domácí chléb

Potřebujeme: 

  • 400 g čerstvých švestek
  • 100 g cukety
  • 3 lžíce vody
  • 1 vajíčko
  • 150 g třtinového cukru (příp. kokosového)
  • 100 g kvalitního másla + na vymazání formy
  • 270 g špaldové hladké mouky + na vysypání formy
  • 1 kypřicí prášek bez fosfátů
  • 100 ml kvalitního mléka
  • Na posypání:
  • mletou skořici
  • třtinový cukr (příp. kokosový)
domácí chléb

Někdy mám ráno chuť na sladkou snídani. Nemusí to být jen koláče nebo ovesné vločky. Vhodnou alternativou jsou i sladké chleby, které jsou nejen chutné, ale i šťavnaté. Já jsem využila sezónu švestek, které jsem použila právě do tohoto snídaňového chlebu. Věřím, že si na něm pochutnáš a začátek dne bude i pro tebe příjemný. 😊

Jak na to?

1

Všechny švestky vypeckujeme a cca 100 g odložíme stranou na ozdobení.

2

Cuketu oloupeme, odstraníme střed a společně se švestkami vložíme do mixéru. Přidáme 3 lžíce vody a rozmixujeme dohladka.

3

Vajíčko s cukrem a změklým máslem vyšleháme.

4

V misce smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme mléko, vyšlehané vajíčko s cukrem a máslem, rozmixované švestky s cuketou a všechno spolu dobře promícháme do hladkého těsta.

5

Formu na chlebíček o rozměru 13 x 30 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou.

6

Připravenou směs vlijeme do formy. Na vrch uložíme nakrájené švestky a posypeme skořicí a třtinovým cukrem.

7

Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 50 minut na 180 °C.

Tip: Pokud máme dostatek švestek, můžeme jimi nahradit cuketu. Do chlebíčku můžeme přidat i oříšky libovolně podle chuti.

Výživové hodnoty na 1 ks (cca 90 g):

214 kcal

901 kJ

T:

7 g

B:

4 g

S:

30 g

V:

2 g

hrníčkový domácí chléb
jednoduchý domácí chléb

Příjemné mlsání! 😊

Spoustu skvělých receptů najdeš i na našem blogu:

recepty zdravě
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.