Všechny

Míchaná vajíčka se žlutou cuketou: zdravá snídaně i super fitness večeře

Recepty
27. apr 2022
Júlia Rašlová
20 min
2 porce
míchaná vajíčka se žlutou cuketou
Potřebujeme:
  • 2 ks šalotky (příp. cibule)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 větší žlutou cuketu (příp. klasickou)
  • 3 vajíčka
  • mořskou/himalájskou sůl
  • mletý pepř (vynecháme, pokud děláme recept pro děti)
  • sýr Grana Padano na posypání

Ačkoliv je žlutá cuketa velmi chutná, v obchodech je vidět jen zřídkakdy. Když ji v obchodě uvidíš, vyplatí se ti po ní sáhnout. Je pevnější, a proto se z ní při vaření nestane kaše. Já jsem ji využila, abych ozvláštnila recept na míchaná vajíčka. Podařilo se mi to. Doporučuji vyzkoušet a udělat si recept na snídani nebo večeři plnou bílkovin.

Jak na to?
1
Šalotku nakrájíme nadrobno a osmažíme na pánvi.
2
Cuketu umyjeme, lžící vydlabeme střed a nastrouháme na hrubém struhadle.
3
Přidáme k cibuli a smažíme 10-15 minut.
4
Potom přidáme vajíčka, sůl a pepř a mícháme, dokud vejce neztuhnou.
5
Nakonec posypeme strouhaným sýrem.

Výživové hodnoty na 1 porci:

254 kcal

1070 kJ

T:

18 g

B:

15 g

S:

5 g

V:

1 g

Věřím, že ti bude chutnat! :-)

Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru
Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Kategorie

ReceptySnídaněVegetariánskéBezlepkovéPotréningovéRecepty pro dětiRecepty pro děti od 1 rokuVajíčka k snídaniRychlé obědy nebo večeře do 20 minut