Všechny
Recepty
Zdraví
Stravování
Všeobecné
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Myslíme ekologicky!
Těhotenství

Cuketové vafle s tvarohovou pomazánkou: tip na zdravou snídani i pro děti od 1,5 roku

30 min
3 porce
cuketové vafle

Potřebujeme: 

  • Na vafle:
  • 150 g cukety
  • mořskou/himalájskou sůl
  • 1 vajíčko
  • 5 lžic špaldové hladké mouky
  • 150 ml vody
  • 1 lžičku kypřicího prášku bez fosfátů
  • 1 stroužek česneku
  • olej na potření vaflovače (například Flaviol)
  • Na tvarohovou pomazánku:
  • 100 g měkkého tvarohu
  • 90 g bílého jogurtu
  • 1 lžičku mleté červené papriky
  • mořskou/himalájskou sůl
  • pórek na ozdobu
  • různou zeleninu jako oblohu
cuketové vafle

Miluju rána, když nemusím nikam chodit a můžu si v klidu připravit snídani, na jakou mám chuť. Nejsem moc na sladké snídaně, proto jsem si udělala slanou alternativu. Cuketové vafle. V kombinaci s tvarohovou pomazánkou a zeleninou dodáš tělu skvělé bílkoviny a vitamíny ze zeleniny. Tak vytáhni vaflovač nebo pánev (pokud nemáš vaflovač, můžeš dělat placky) a pojď na to. ;-)

Jak na to?

1

Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme pustit šťávu.

2

Šťávu dáme pryč, k cuketě přidáme vajíčko, mouku, vodu, kypřicí prášek a prolisovaný česnek.

3

Všechno společně promícháme a necháme odstát cca 10 minut.

4

Rozehřejeme vaflovač, desky potřeme olejem a naběračkou děláme vafle.

5

Pečeme cca 5-8 minut.

6

Pomazánku připravíme smícháním tvarohu, jogurtu a červené papriky.

7

Dochutíme solí, pórkem a podáváme na vaflích.

Tip č.1: Pokud nemáš doma vaflovač, můžeš si na pánvi z těsta upéct malé placky.

Tip č.2: Tvaroh můžeme v pomazánce vyměnit za brynzu nebo cottage.

Výživové hodnoty na 1 porci (2 ks vaflí + 60 g pomazánky):

220 kcal

924 kJ

T:

6 g

B:

15 g

S:

26 g

V:

3 g

Přeju dobrou chuť! :-)

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktorka ve Fitshakeru

Mým snem bylo pomáhat lidem s nadváhou a obezitou. Napsala jsem motivační knihu „Kilá, ktoré mi zmenili život“, kuchařku „Ako dobre jesť a nepribrať“ a diář jako malý tahák pro štíhlou linii. Na svojí stránce chudnem-rozumne.com přispívám články, recepty, někdy i radami o tom, jak co nejlépe a nejzdravěji hubnout bez jojo efektu. Vytvářím výživové plány a snažím se pomáhat lidem, kteří věčně bojují s kily navíc. Výživou a zdravějším vařením se zabývám 9 let. Teď i profesionálně jako výživový poradce.

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.