Cuketové vafle s tvarohovou pomazánkou: tip na zdravou snídani i pro děti od 1,5 roku
30 min
3 porce
Miluju rána, když nemusím nikam chodit a můžu si v klidu připravit snídani, na jakou mám chuť. Nejsem moc na sladké snídaně, proto jsem si udělala slanou alternativu. Cuketové vafle. V kombinaci s tvarohovou pomazánkou a zeleninou dodáš tělu skvělé bílkoviny a vitamíny ze zeleniny. Tak vytáhni vaflovač nebo pánev (pokud nemáš vaflovač, můžeš dělat placky) a pojď na to. ;-)
Jak na to?
1
Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme pustit šťávu.
2
Šťávu dáme pryč, k cuketě přidáme vajíčko, mouku, vodu, kypřicí prášek a prolisovaný česnek.
3
Všechno společně promícháme a necháme odstát cca 10 minut.
4
Rozehřejeme vaflovač, desky potřeme olejem a naběračkou děláme vafle.
5
Pečeme cca 5-8 minut.
6
Pomazánku připravíme smícháním tvarohu, jogurtu a červené papriky.
7
Dochutíme solí, pórkem a podáváme na vaflích.
Tip č.1: Pokud nemáš doma vaflovač, můžeš si na pánvi z těsta upéct malé placky.
Tip č.2: Tvaroh můžeme v pomazánce vyměnit za brynzu nebo cottage.
Výživové hodnoty na 1 porci (2 ks vaflí + 60 g pomazánky):
220 kcal
924 kJ
T:
6 g
B:
15 g
S:
26 g
V:
3 g
Přeju dobrou chuť! :-)
