Všechny
Recepty
Zdraví
Stravování
Všeobecné
Cvičení
Fitshaker podcasty
Hubnutí
Proměny
Seberozvoj a motivace
Pro fit maminky
Fit pobyty a dovolené
Těhotenství
Myslíme ekologicky!

Voňavý perník se šťavnatými třešněmi

30 min
12 porcí
špaldový perník

Potřebujeme: 

  • 3 vejce
  • 400 ml mandlového nebo jiného mléka
  • 120 g třtinového cukru
  • 1 lžičku mleté skořice
  • 1 lžičku perníkového koření
  • 30 g bio kakaa
  • 260 g hladké špaldové mouky
  • 50 g mletých ovesných vloček
  • 1 kypřicí prášek bez fosfátů
  • 400 g zralých třešní
špaldový perník

Perník a voňavé perníkové koření jsou sice typické pro podzimní a zimní období, ale my si dnes připravíme jeho letní verzi se šťavnatými třešněmi. Výborně chutná i politý Fitnutkou.

Jak na to?

1

Vejce šleháme s cukrem do pěny cca 3–4 minuty.

2

Přidáme mandlové mléko a promícháme.

3

Potom postupně přidáváme i všechny sypké suroviny a vymícháme těsto, které nemusí být velmi husté, ale tak akorát, aby se dalo nalít na plech.

4

Plech na pečení potřeme kokosovým olejem nebo použijeme papír na pečení a nalijeme na něj těsto.

5

Nahoru uložíme vypeckované třešně a perník pečeme cca 20 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Perník můžeme polít Fitnutkou, případně hořkou čokoládou.

nadýchaný perník

Ať ti chutná 😊!

Tip: Jestli máš chuť na něco sladkého, vyzkoušej i naši Fitnutku, kterou nabízíme ve 3 příchutích.

oříškový krém
Fotka autora
Viktória Janov
Redaktorka ve Fitshakeru

Jmenuju se Viki a jsem fotografka a blogerka. Mým největším hobby je kromě jógy a cvičení vaření/pečení a focení, takže Fitshaker je pro mě super místem, kde to všechno můžu zrealizovat a podělit se s vámi o recepty nebo tipy z kuchyně. Miluji zdravé vaření, kvalitní sezónní suroviny, ráda podporuji domácí dodavatele a výrobce potravin a snažím se vytvářet chutné a výživné recepty. Jídlo je důležitou součástí našeho života a, jak se říká, jsme to, co jíme, takže by nám na tom mělo záležet. :-) Můj Instagram @viktoria.janov

Líbí se ti náš článek? Sdílej ho na sociálních sítích.