Nekonečné vyřizování nebo neočekávané zdržení, večeře je ještě daleko a oběd je už minulostí. A tebe začíná pronásledovat hlad. V takovýchto chvílích nejsnadněji podlehneme pokušení a sníme první blbost, co nám přijde do cesty, jen abychom zahnali hlad. Buď vždy o krok napřed a měj u sebe něco, co tě před touto neřestí ochrání. Sušené datle, rozinky, brusinky, ořechy a semínka. Tato parta se postará o to, abys zahnala hlad a nepodlehla pokušení. Připrav si i ty tyto nepečené kuličky a měj tento rychlý snack vždy s sebou.
Jak na to?
1
Nejprve v mixéru rozmixujeme datle, rozinky a kokosový olej, dokud nevznikne lepkavá hmota.
2
Potom přidáme vlašské ořechy a pár minut směs mixujeme.
3
Nakonec přidáme brusinky, dýňová semínka a mandle a všechno pořádně rozmixujeme do husté lepkavé směsi.
4
Z ní potom vytvarujeme kuličky, které můžeme obalit v kokosu, kakau, máku nebo čokoládě.
5
Obalené kuličky je dobré nechat 10 minut vychladnout v ledničce.
Výživové hodnoty na 1 porci (čistá kulička bez obalení):
107 kcal
448 kJ
T:
5.4 g
B:
1.7 g
S:
12.6 g
V:
1.2 g
Poznámka: Doporučujeme sníst max. 1-2 ks, protože kulička má vyšší energetickou hodnotu a nízký obsah bílkovin.
Nech si chutnat! :-)
Jídlo a fotografie je úžasný kreativní prostor, ve kterém ráda tvořím, experimentuji, zkouším nové věci a ráda se o ně podělím. Vaření mě baví a je to moje hobby. Vyrůstala jsem na vesnici, proto dávám přednost domácím sezónním surovinám a poctivým výrobkům. Upřednostňuji jednoduchou přípravu a dostupné suroviny, spojuji tradiční s moderním a miluji voňavé koření. Pestrost a barevnost pokrmů mě zavedly na cestu fotografie jídla a všeho, co je s ním spojeno. Můj blog: pekneajedlo.blogspot.cz